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부산맛집

부산역 앞 맛집: 부산역 신창국밥 돼지국밥 특 사이즈 후기

by 푸드리PD 2025. 2. 9.
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부산역 앞에는 돼지국밥 맛집이 다수 존재합니다. 선택에 고민이 많으신 분들을 위해 직접 방문한 부산역 신창국밥을 소개해 드립니다. 본 포스팅은 내돈내산으로 방문하여 직접 경험한 후기를 바탕으로 작성하였습니다.


1. 추가 위치 및 운영 정보

  • 위치: 부산광역시 동구 중앙대로214번길 3-4
    부산역 바로 옆에 위치하여 접근성이 매우 우수합니다.
  • 교통: 인근에 지하철, 버스, 택시 정류장이 있어 편리하게 이용하실 수 있습니다.

이와 같이 부산역 신창국밥은 맛과 품질, 접근성 면에서 모두 만족스러운 맛집입니다.


2. 외관 및 내부 분위기

 

부산역 신창국밥은 본점은 토성동에 위치해 있으며, 본 포스팅은 분점에 대한 후기인데요. 네이버 지식백과에 등재될 정도로 역사가 오래된 50년 전통의 돼지국밥집이며, 부산에서도 매우 유명한 맛집입니다. 저녁 시간이 되어 방문하였더니 이미 많은 사람들이 자리를 기다리고 있었으며, 특히 부산을 방문한 외지인들도 많이 찾고 있었습니다. 내부는 넓고 깔끔하게 구성되어 있어 혼밥을 하거나 친구와 간단하게 식사를 즐기기에 적합합니다. 또한, 신창국밥에서는 수입이나 냉동 돼지고기를 사용하지 않고 국내산 돼지고기만을 사용하여 신선한 맛을 유지하고 있네요.


3. 메뉴 및 주문 방식

 

신창국밥의 메뉴는 돼지국밥 종류가 다양하게 제공됩니다. 메뉴 구성은 고기만, 순대, 섞어 등이 있으며 가격은 동일합니다. 그 외에도 수육 백반, 순대, 신창전골 등이 준비되어 있습니다. 저는 돼지국밥을 좋아하여 섞어국밥 특 사이즈를 주문하였습니다. 메뉴판을 보면 간단하지만 푸짐한 구성으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 되어 있습니다.


4. 음식 후기

 

 

주문 후 기본 반찬으로 국내산 김치와 단무지가 제공됩니다. 깍두기의 익힘 정도가 완벽하여 식사 전부터 만족스러운 맛을 선사합니다. 추가 반찬은 셀프바에서 자유롭게 가져갈 수 있습니다.

 

 

 

신창국밥의 가장 큰 특징은 맑은 국물에 다대기가 한 스푼 들어가 있다는 점입니다. 또한 육수에 한약재 맛이 은은하게 배어 있어 다른 돼지국밥집과는 또 다른 맛을 느낄 수 있습니다.


저는 보통 새우젓을 곁들여 간을 조절하지만, 신창국밥은 이미 적절한 간이 되어 있어 추가 간을 하지 않아도 충분히 맛있습니다. 국물을 충분히 즐긴 후에 밥을 말아 먹는 것을 추천드립니다. 밥을 미리 말게 되면 전분이 빠져나와 국물 맛이 다소 변형될 수 있으므로, 국물의 깊은 맛을 온전히 즐긴 후에 밥을 말아 드시는 것이 좋습니다.

 


결과적으로 국물이 매우 깔끔하고 맛있어 밥과 함께 먹어도 부담스럽지 않으며, 국물 하나를 다 주문해서 먹을 정도로 만족스러웠습니다.


5. 총평

부산역 돼지국밥 맛집으로 유명한 부산역 신창국밥은 부산 여행 중 국밥 맛집을 찾으시는 분, 특히 부산역 앞에서 식사를 계획하시는 분과 맑은 국물을 선호하시는 분께 강력히 추천드립니다.


부산역 인근에 위치해 접근성이 매우 뛰어나며, 국내산 돼지고기를 사용한 신선한 맛과 푸짐한 반찬 구성이 돋보입니다.
부산을 방문하실 때 꼭 한 번 들러보시길 바랍니다.

 

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